Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mürbeteig
- 120 g Zucker
- 120 g Speisestärke
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ TL Weinstein-Backpulver
- 150 g Butter, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 Eigelb (Kl. M)
Mohnfüllung
- 90 g Mohn
- 450 g Milch
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 75 g Zucker
- 50 g Hartweizengrieß
Quarkfüllung
- 5 Eier (Kl. M), getrennt
- 1 Prise Salz
- 200 g Zucker
- 250 g Sahne
- 800 g Magerquark
- 100 g Milch
- 100 g Mehl
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 2254 kJ / 538 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 24 g
Alternatieve recepten
Elsässer Apfelkuchen
5 Std. 10 Min
Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)
1 Std. 30 Min
Basic-Käsekuchen
10 Std.
Nusskuchen
1h
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2 Std. 30 Min
Streusel-Mohn-Käsekuchen
7h 15min
Sauerkirschkuchen
1 Std. 30 Min
Holunder-Apfel-Streuselkuchen
2 Std.
Pflaumen-Streusel-Käsekuchen
4h 10 min
Kirsch-Streusel-Kuchen
2 Std. 5 Min
Käsekuchen
4 godz. 30 min
Gedeckter Apfelkuchen
8 Std.