Quetschkartoffeln mit Quark-Dip

Quetschkartoffeln mit Quark-Dip

4.4 375 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Quetschkartoffeln

Wasser
600 g
festkochende Kartoffeln mittelgroß, ungeschält
1000 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Salz
4 Prisen

Quarkdip und Fertigstellung

Senfgurken (Abtropfgew. 215 g)
1 Glas
Rucola
60 g
Magerquark
250 g
Schmand
100 g
Salz
2 Prisen
Piment d'Espelette
2 Prisen
2 Prisen Cayenne-Pfeffer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1336 kJ / 320 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Pellkartoffeln mit zweierlei Dips

50min

Rom - Pizzataler

1u. 30min

Mediterrane Klößchen

30min

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55min

Vegetarische Fladenbrotpizza

30min

Greek Wraps

25min

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40min

Caprese Wraps

10min

Quetsch-Kartoffeln mit scharfer Aioli

1u.

Überbackenes Baguette

45min

Überbackene vegetarische Enchiladas

50min

Kartoffelspalten mit Guacamole

40min