Apparaten en accessoires
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Voorbereiding. 25min
Totaal 40min
4 porcje
Ingrediënten
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
39 g
Calorieën
2325 kJ /
556 kcal
Vetten
18 g
Vezels
7.7 g
Koolhydraten
49 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2u. 20min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3u.
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1u. 25min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1u. 20min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1u. 30min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1u. 5min
Sycylijskie arancini z mięsem
3u. 5min
Kofty z wołowiny i fety
2u. 30min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Burrito z kurczakiem i guacamole
40min
Szarpana wieprzowina
4u. 15min