Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sformatini
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 650 g di cuori di carciofo
- 1 pizzico di sale
- burro q.b. per imburrare
- 5 uova
- 700 g di acqua
Salsa allo zafferano
- 50 g di cipolla
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di panna da cucina
- 1 bustina di zafferano in polvere
- pepe q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1862 kJ / 445 kcal
- Eiwitten
- 15.2 g
- Koolhydraten
- 7.3 g
- Vetten
- 39.4 g
- Vezels
- 9.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sformatini ai carciofi
1小时
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 Min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50min
Sformato di cardi
1小时
Sformatini di asparagi
45 Min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 Std. 30 Min
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1 Std. 30 Min
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1小时
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1小时 15 分钟
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min