Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sformatini
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 650 g di cuori di carciofo
- 1 pizzico di sale
- burro q.b. per imburrare
- 5 uova
- 700 g di acqua
Salsa allo zafferano
- 50 g di cipolla
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di panna da cucina
- 1 bustina di zafferano in polvere
- pepe q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1862 kJ / 445 kcal
- Eiwitten
- 15.2 g
- Koolhydraten
- 7.3 g
- Vetten
- 39.4 g
- Vezels
- 9.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan di carote
50min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 godz. 15 min
Flan di cavolfiore
45 Min
Tortini di zucca
1 godz. 20 min
Sformato di cardi
1ωρ.
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Soufflè ai cardi al vapore
1 godz. 20 min
Sformatini ai porri
55min
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1 godz. 20 min
Sformatini ai carciofi
1ωρ.
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min