Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

8 porciones

Ingrediënten

150 g de carne de cerdo limpia, en cubos semi congelada (vea el consejo)
100 g de col blanca en trozos y sin tallo
40 g de cebollín
5 g de jengibre fresco y pelado
2 hongos shiitake secos hidratados en agua tibia y escurridos
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de azúcar refinada
1 cdita de salsa de ostión
⅛ cdita de polvo de 5 especias
1 cda de fécula de maíz
1 cdita de aceite de ajonjolí
pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
1100 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 9 g

Calorieën 781 kJ / 186 kcal

Vetten 6 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2 Std.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 Std. 10 Min

Gyozas japonesas

50 Min

Udon casero

1 Std.

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2 Std. 10 Min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1 Std. 15 Min

Rollitos primavera de camarón

40 Min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 Std.

Focaccia de papa y romero

1 Std. 40 Min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1 Std.

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1 Std. 15 Min

Gyoza (dumplings)

1 Std. 30 Min