Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

8 porciones

Ingrediënten

150 g de carne de cerdo limpia, en cubos semi congelada (vea el consejo)
100 g de col blanca en trozos y sin tallo
40 g de cebollín
5 g de jengibre fresco y pelado
2 hongos shiitake secos hidratados en agua tibia y escurridos
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de azúcar refinada
1 cdita de salsa de ostión
⅛ cdita de polvo de 5 especias
1 cda de fécula de maíz
1 cdita de aceite de ajonjolí
pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
1100 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 9 g

Calorieën 781 kJ / 186 kcal

Vetten 6 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Burrito bibimbap

45min

Bases: Tortillas y condimento para fajitas.

1u.

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4u. 10min

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1u. 30min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1u. 15min

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

1u. 45min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1u.

Chutney de mango y tamarindo

20min

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1u. 15min

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50min

Panes al vapor

40min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2u. 10min