Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hojaldre
- 150 g de mantequilla sin sal, cortado en trozos (1-2 cm), refrigerado
- 300 g harina de trigo más un extra para el polvo
- 90 g agua, en frío, más un extra para la masa
- ½ cditas de sal
Topping
- 350 g de calabacita sin pelar, sin los extremos (2-3 calabacines)
- 350 g de jitomate guaje, verdes, enteros (ver Consejo)
- 190 g de jitomate deshidratado en aceite, escurrido (1 bote de 250 ml)
- 30 g de agua
- 10 g de cebollín cortados con tijeras en trozos pequeños (1 bolsa)
- ½ cditas sal más un extra para sazonar
- de harina de trigo, para quitar el polvo
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 60 g de queso parmesano rallado
- de leche, para el acristalamiento
- 10 hoja de albahaca fresca
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3162.4 kJ / 755.9 kcal
- Eiwitten
- 22.2 g
- Koolhydraten
- 90.7 g
- Vetten
- 37 g
- Verzadigd vet
- 22.2 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 1015.8 mg
Alternatieve recepten
Caldo de queso
40min
Papas al gratín
1 Std. 10 Min
Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)
30 Min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Chips de verduras al horno
1hod. 45min
Carpaccio de piña con sorbete de fresa
20min
Tortitas de papa rallada
35min
Rollos de pizza
1h
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45min
Tabule TM6
1h 30min
Carpaccio de betabel
20min
Papitas negras
55min