Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
500 g di funghi champignon puliti, a fette sottili
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 peperoncini rossi piccanti freschi senza semi
20 g di latte per spennellare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Eiwitten 11 g

Calorieën 1406 kJ / 336 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia con patate e rosmarino

2sa 35 dk

Vin cotto

2sa

Insalata di mare

1sa 15 dk

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3sa 40 dk

Focaccia con salsiccia

2sa

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 dk

Peperoni marinati

55 dk

Spezzatino di agnello

1sa 45 dk

Rotolo al prosciutto e formaggio

55 dk

Pizza di patate

1sa 10 dk

Viennesi con glassa al cioccolato

50 dk

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1sa 30 dk