Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
500 g di funghi champignon puliti, a fette sottili
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 peperoncini rossi piccanti freschi senza semi
20 g di latte per spennellare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Eiwitten 11 g

Calorieën 1406 kJ / 336 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1u. 30min

Teste di turco

4u. 30min

Finte cosce di pollo con salsa piccante

1u. 30min

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1u.

Spigole all'acqua pazza

30min

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3u. 40min

Cottura della pasta

25min

Polpettone di carne ai funghi

1u. 30min

Focaccia con salsiccia

2u.

Tagliolini alla zucca

1u. 20min

Focaccia con patate e rosmarino

2u. 35min

Polpettone di carne ai funghi

1u. 5min