Compatibele versies
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g apă
- 2 căței de usturoi (cca. 5 g total)
-
¼ - ½
linguriță piper cayenne
of 2 chilli cayenne verzi, proaspeți (cca. 6-8 cm lungime), fără semințe - 50 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
100
g spanac tânăr, proaspăt
of 100 g frunze de spanac proaspăt, mari, rupte grosier - 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 600 g fileuri de pește alb (ex. halibut, eglefin, cod, 1 cm grosime), fără piele și fără oase
- 400 g cartofi, tăiați cubulețe (1 cm)
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
-
4
lingurițe făină de năut (cca. 15 g, vezi recomandarea)
of 10 g amidon de porumb - 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 200 g morcovi, tăiați rondele (1 cm grosime)
- 200 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g iaurt grecesc
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1830 kJ / 437 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 5.9 g
Alternatieve recepten
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Geen beoordelingen
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Cârnați cu linte în sos picant
1 Std.
Somon la aburi în stil asiatic
1u. 45min
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Cod cu unt și citrice
50 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min