Apparaten en accessoires
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
Voorbereiding. 1u. 50min
Totaal 2u. 10min
10 porții
Ingrediënten
Umplutura
-
ulei de măsline extravirgin70 g
-
semințe de pin, crude100 g
-
carne tocată (de porc sau de pui)300 g
-
scorțișoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
nucșoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
sare de mare fină½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
stafide100 g
-
prune uscate, fără sâmburi100 g
-
pesmet2 - 3 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
Puiul
-
pui aprox. 2 kg1
-
sare de mare fină1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
Sosul
-
ceapă tăiată sferturi300 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava30 g
-
unt tăiat cuburi70 g
-
vin de Porto180 g
-
vin alb, sec180 g
-
apă200 g
-
sare de mare fină sau după gust1 - 2 lingurițe
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porție
Eiwitten
9.8 g
Calorieën
1439 kJ /
344 kcal
Vetten
26.4 g
Koolhydraten
16.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Crăciunul în jurul lumii
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Cartofi cu Bacon
2u. 15min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1u. 30min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
30min
Pui teriyaki cu orez
40min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1u. 30min
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
Geen beoordelingen
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Cocktail de merișoare și portocale
Geen beoordelingen
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2u.
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Geen beoordelingen
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1u. 20min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1u. 10min