Apparaten en accessoires
Orangen-Schoko-Brownie
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 40min
20 Portionen
Ingrediënten
Orangen-Schoko-Brownie
-
Butter160 g
-
Schokolade mit Orangenaroma, in Stücken70 g
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Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken120 g
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Zucker300 g
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Eier3
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Vanilleextrakt1 TL
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feinkörniges Salz½ TL
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Weizenmehl120 g
Orangen-Curd
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Orange nur Schale ohne das Weisse1
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Feinkristallzucker110 g
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Orangensaft (ca. ½ Orange)30 g
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Orangenlikör, alle Sorten (z. B. Cointreau®)20 g
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Butter80 g
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Eier2
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5.8 g
Calorieën
1004 kJ /
239 kcal
Vetten
9.6 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
33.1 g
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