Apfel-Lebkuchenmännchen
TM5 TM6

Apfel-Lebkuchenmännchen

4.4 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Äpfel, geschält, entkernt und in Stücken (2-3 cm)
  • 2 cm Ingwer, frisch, geschält
  • 1 Ei
  • 30 g Rohzucker
  • 40 g pflanzliches Öl
  • 1 TL Vanilleextrakt, natürlich
  • 80 g Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • ½ TL Gewürznelken, gemahlen

Karamellcreme

  • 120 g Mascarpone
  • 40 g Karamellsauce
  • Puderzucker, zum Garnieren

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1005.1 kJ / 240.2 kcal
Eiwitten
4.6 g
Koolhydraten
23.5 g
Vetten
15.2 g
Verzadigd vet
5.3 g
Vezels
2.1 g
Natrium
189.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten