Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Milchschoggi-Ganache
- 2 Blätter Gelatine, (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
- 75 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt
- 130 g Milchschokolade, in Stücken
- 50 g Zucker
Biskuit
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 90 g dunkle Schokolade, in Stücken
- 40 g Milchschokolade, ohne Zucker, in Stücken
- 20 g Butter
- 500 g Wasser
Fertigstellung
- Schokoladenraspel, aus weisser und Milchschokolade
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 507 kJ / 121 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 1 g