Crema catalana

Crema catalana

4.7 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.34 g

Calorieën 1854 kJ / 445 kcal

Vetten 16.54 g

Koolhydraten 62.69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine méditerranéenne 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte aux pommes

1u. 15min

Sauce béchamel

15min

Mayonnaise

5min

Gâteau à la crème

45min

Sauce Hollandaise

15min

Duo de mini-tresses au beurre

2u. 10min

Tranche marbrée chocolat-orange

2u. 40min

Panna cotta

6u. 15min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Tiramisu stracciatella

2u. 30min

Beurre aux herbes

5min

Tarte meringuée au citron

2u. 30min