Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de lait entier
- 10 jaunes d'œufs
- 300 g de sucre, (200 g pour la recette et 100 g pour caraméliser)
- 40 g de fécule de maïs
-
1
c. à café de sucre vanillé
of 1 c. à café d'arôme de vanille - 1 pincée de sel
- le zeste de citron, de 1 citron
- 1 bâton de cannelle
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1854 kJ / 445 kcal
- Eiwitten
- 11.34 g
- Koolhydraten
- 62.69 g
- Vetten
- 16.54 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mayonnaise à l'ail
10min
Moelleux au chocolat
45p
Sauce à l'ail
10min
Glace au gin et à la lavande
14 godz. 35 min
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
30min
Fougasse aux olives
2h 20 min
Croquant au chocolat
15h
Veau à la sauce au thon
13 Std.
Ragoût d'agneau
50p
Gâteau aux carottes argovien
2h
Beignets de poisson et sauce tartare
50p
Crème au chocolat
3h 15min