Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crema catalana

Crema catalana
4.7 24 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 g de lait entier
  • 10 jaunes d'œufs
  • 300 g de sucre
  • 40 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de sucre vanillé
    1 c. à café d'arôme de vanille
  • 1 pincée de sel
  • de zestes de citron de 1 citron
  • 1 bâton de cannelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.34 g
Calorieën 1854 kJ / 445 kcal
Vetten 16.54 g
Koolhydraten 62.69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine méditerranéenne 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

4.5(19)

45min

Gratin dauphinois

4.6(154)

50min

Sauce béchamel

4.6(16)

15min

Sauce hollandaise

4.3(26)

15min

Mayonnaise

4.5(66)

5min

Éclairs au chocolat

3.8(10)

1u. 15min

Brownies

4.5(30)

45min

Crème au chocolat

3.5(11)

3u. 15min

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0(3)

4u. 30min

Confiture d’ananas et de gingembre

4.3(3)

40min

Tarte meringuée au citron

4.5(74)

2u. 30min

Tiramisu stracciatella

4.6(42)

2u. 30min