Crema catalana

Crema catalana

4.7 23 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.34 g

Calorieën 1854 kJ / 445 kcal

Vetten 16.54 g

Koolhydraten 62.69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine méditerranéenne 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Ganache

20min

Pannacotta au coulis de mangue

4u. 15min

Glace à la pistache

10u. 35min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4u.

Croquant au chocolat

15u.

Bavarois aux 3 chocolats

4u.

Forêt noire

2u. 30min

Crème au chocolat

3u. 15min

Panna cotta

6u. 15min

Carac rouge

19u. 30min

Tiramisu stracciatella

2u. 30min

Tarte meringuée au citron

2u. 30min