Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fleischpasteten

Fleischpasteten
4.9 7 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u.
30 Stücke
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Füllung
  • Butter
    30 g
  • Olivenöl, nativ
    20 g
  • Zwiebeln
    150 g
  • Karotten
    100 g
  • Rindsragout gewürfelt
    300 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Weisswein
    20 g
  • Fleischbouillonextrakt
    ½ TL
    ½ Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Milch
    100 g
  • Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    40 g
Teig
  • Butter
    50 g
  • Bratbutter
    20 g
  • Wasser
    100 g
  • Mehl
    270 g
  • Salz
    ½ TL
  • Frittieröl

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g
Calorieën 800 kJ / 191 kcal
Vetten 15 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Dreikönigsküchlein

5.0(5)

3 godz.

Mediterraner Oktopuseintopf

4.2(20)

1 godz. 30 min

Honeycomb

4.7(3)

1 godz. 30 min

Panzerotti alla Romana

4.2(21)

55 min

Gianduja Schoggi-Passion

3.0(1)

5 godz. 40 min

Scharfe Truten-Kebabs

2.8(4)

1 godz.

Fleischbällchen in Pilzsauce

4.0(91)

35 min

Muscheln nach Seemannsart

4.5(14)

30 min

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

4.6(24)

3 godz. 25 min

Matcha-Glace

5.0(21)

10 godz. 30 min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

4.7(102)

1 godz. 10 min

Fischknusperli mit Tartarsauce

4.6(81)

50 min