Vier-Käse-Pizza

Vier-Käse-Pizza

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Teig

Wasser
50 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
15 g
2 geh. TL Trockenhefe
Buttermilch
180 g
180 g halbentrahmte Milch
Pizzamehl
400 g
400 g Manitoba-Mehl
Salz
1 TL

Belag

Parmesan in Stücken (3 cm)
50 g
Caciocavallo in Stücken (3 cm)
50 g
50 g Fontina, in Stücken (3 cm)
Mozzarella abgetropft, geviertelt
80 g

Letzte Zubereitungsschritte

Gorgonzola in Stücken (2-3 cm)
80 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 2431 kJ / 581 kcal

Vetten 18 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 80 g

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