Artichauts à la romaine

Artichauts à la romaine

2.6 9 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

4 artichauts
1 citron
1 bouquet de persil frais dont les feuilles sont lavées et séchées
½ - 1 gousse d'ail
1 pincée de sel
40 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de vin blanc, sec
300 g d'eau
½ de bouillon de légumes (pour 0,5l)

1 c. à café rase de bouillon de légumes en pâte, fait maison

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 519 kJ / 124 kcal

Vetten 10.3 g

Koolhydraten 3.9 g

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