Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Boulettes de viande à la sauce espagnole
Voorbereiding. 10min
Totaal 55min
6 portions
Ingrediënten
Boulettes de viande
-
200 g de carottes émincées
-
2 gousses d'ail
-
1 - 2 brins de persil frais uniquement les feuilles
-
50 g de panure
-
2 œufs
-
50 g de lait
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 pincée de cannelle moulue
-
1 pincée de poivre noir, moulu
-
500 g de viande hachée, mélangée (250 g de bœuf et 250 g de porc)
-
50 g pignon de pin (optioneel)
-
20 g d'huile d'olive pour la plaque à pâtisserie
-
farine à pain (pour la cuisson)
Sauce espagnole
-
250 g d'oignon en quatre
-
2 gousses d'ail
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à soupe de concassé de tomates (optioneel)
-
100 g de vin blanc
-
300 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 pincée de poivre
-
1 c. à soupe d'extrait de bœuf
-
1 pincée de clous de girofle, moulus
-
1 c. à soupe de persil frais haché
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
16.27 g
Calorieën
2007 kJ /
480 kcal
Vetten
40.82 g
Koolhydraten
11.31 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cuisine méditerranéenne
67 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Goulasch
3u.
Croissants viennois
1u. 30min
Boeuf Stroganoff
45min
Ragoût de porc à la grecque
45min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Légumes asiatiques à l'aigre-doux
25min
Lasagnes classiques
2u. 5min
Pizza à la pomme de terre
1u. 10min
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45min
Ragoût de bœuf
1u. 50min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min