Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.9 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 45.74 g

Calorieën 1268 kJ / 304 kcal

Vetten 13.49 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina mediterranea 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di uova e patate con salsa cremosa

45min

Insalata di farro e pollo

45min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min

Ossibuchi ai funghi

3u. 30min

Bollito misto alla milanese

5u.

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1u.

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2u. 30min

Minestra saporita di pasta e verdure

50min

Orata al sale

40min

Risotto con verdure e sogliola

40min

Uova in camicia con il Nester

15min

Contorno di carote e piselli

35min