Blumenkohl-Crèmesuppe
TM5 TM6

Blumenkohl-Crèmesuppe

4.1 (120 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g Olivenöl
  • 20 g Butter
  • 60 g Schalotten, in Stücken (2-3 cm)
  • 500 g Blumenkohl, in Röschen
  • 200 g Kartoffel, in kleinen Stücken (1-2 cm)
  • 600 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebouillon
    of 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
  • 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 10 Stängel Schnittlauch, fein geschnitten

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
828 kJ / 198 kcal
Eiwitten
5.2 g
Koolhydraten
12.2 g
Vetten
14.6 g
Vezels
3.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten