Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream
4.5 44 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Chocolate cake
  • eggs separated
    4
  • sugar
    100 g
  • dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
    125 g
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
    125 g
  • plain flour plus extra for dusting
    100 g
  • baking powder (5 g)
    1 tsp
  • water
    600 g
Whipped cream and chocolate ganache filling
  • pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
    315 g
  • dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g
Calorieën 2863 kJ / 684 kcal
Vetten 51 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(65)

1 Std. 20 Min

Mini chocolate cakes

4.5(28)

50 Min

Creamy yoghurt ice cream

4.5(23)

24 Std. 10 Min

Baguettes

4.7(56)

3 Std. 45 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1 Std. 30 Min

Classic beef burgers (MEATER+®)

4.3(41)

1 Std.

Browned onions (200 g)

4.7(24)

20 Min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.9(68)

1 Std.

Sabja shikanji (traditional lemonade)

5.0(5)

20 Min

Hamburger rolls

4.3(76)

2 Std. 20 Min

Sticky drumettes

4.4(123)

2 Std. 45 Min

BBQ chicken pizza

4.6(41)

1 Std. 30 Min