Lemon cupcakes with citrus syrup

Lemon cupcakes with citrus syrup

4.1 173 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

12 portions

Ingrediënten

Cupcakes

white sugar
60 g
lemon zest only, no white pith
1
butter
130 g
eggs
2
egg yolk
1
self-raising flour
170 g
coconut milk
180 g
water
1000 g

Citrus dessert syrup

white sugar
170 g
water
15 g
lemon juice (approx. 2 lemons)
60 g
desiccated coconut toasted or untoasted, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 181.8 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1045 kJ / 249 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 30.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Swimming pool celebration cake

1 Std. 50 Min

Chocolate zucchini mini loaves

1 Std. 30 Min

Chocolate "feed a crowd" cake

1 Std.

Taco seasoning

5 Min

Mystery soup

45 Min

Scream cupcakes

2 Std. 5 Min

Mac and smoky cheese

1 Std. 20 Min

Citrus marmalade

2 Std. 20 Min

Apple tea cakes

1 Std. 10 Min

Cheese and bacon scones

35 Min

Whole orange cake with spiced syrup

2 Std. 20 Min

Traditional Apple pie

1 Std. 30 Min