Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta brisée
- 300 g di farina
- 150 g di burro, freddo a pezzi + q.b. per imburrare
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 - 50 g di acqua
- 800 - 1000 g di mele (per es. Golden), sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di zucchero
- 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
- Farina, per il piano di lavoro
- 1 albume, leggermente sbattuto
- 40 g di pangrattato
Ultimare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo, leggermente sbattuto
- 1 cucchiaio di zucchero
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1230 kJ / 294 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 45.3 g
- Vetten
- 11.9 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta di carote
1h 10min
Torta di carote argoviese
2h
Torta di pane
1h 20 min
Minestra di carote e menta
35min
Zuppa di mais con wienerli e bürli
25min
Stelle alla cannella
1h 30 min
Torta al cioccolato con sorpresa
1h 10min
Zuppa di farina alla basileese
1h 10min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min
Torta tiepida al cioccolato
1h 15 min
Biscotti milanesini
3 Std.
Crostata ai lamponi
1 godz.