Pane rustico

Pane rustico

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

35 fette

Ingrediënten

600 g di semi di frumento
400 g di acqua
30 g di lievito fresco

3 cucchiaini di lievito secco, (12 g)
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 3 g

Calorieën 291 kJ / 70 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Pane paesano

3 Std.

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min

Pane di farro alle nocciole

2 Std. 50 Min

Pane bigio in casseruola

2 Std. 25 Min

Pane di frumento e farro

12 Std.

Pane integrale al vapore

2 Std.

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Pane ai semi di lino

1 Std. 30 Min

Pane vodese con croce

13 Std. 30 Min

panini al latte

2 Std. 5 Min