Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di carne magra senza nervi, a pezzi
- 300 g di verdure miste (es. sedano, carote, cipolle, sedano rapa..), a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche, le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati (es. salvia, rosmarino...)
- 150 g di sale grosso
-
30
g di vino rosso
of 30 g di acqua - 1 foglia di alloro, fresca o secca
- 1 chiodo di garofano
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 2754 kJ / 658 kcal
- Eiwitten
- 59 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 38 g
- Vezels
- 7.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesto alla genovese
20 Min
Roastbeef
55min
Gelato veloce alla frutta
10min
Dado di carne
45 Min
Dado vegetale
50 Min
Polenta
1h
Insalata russa
1h
Pasta all'uovo
1h
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Confettura di fragole classica
1hod. 5min
Dado vegetale
1h
Creste di gallo all'anice
Geen beoordelingen