Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porce

Ingrediënten

100 gramů červené cibule napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
2 plátky bílého chleba, toastového na kostičky (1 cm)
600 gramů jahod velmi zralých
½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
1 červená paprika na kousky
1 žlutá paprika na kousky
3 snítky čerstvé bazalky pouze listy, plus extra na servírování
20 gramů bílého balzamikového octa
20 gramů balzamikové redukce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
2 čajové lžičky bazalkového pesta (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 4 g

Calorieën 1081 kJ / 258 kcal

Vetten 14 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jahody 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Salmorejo

10min

Losos s grapefruitovou quinoou

50min

Mušle à la marinière

25min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Chřestovo - mrkvové kari

35min

Špaldová kaše s mrkví a zázvorem

15min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

1u.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami

25min

Hummus s pečenou paprikou

5min