Lososový tatarák s vejcem a avokádem
TM6

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.9 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
  • voda, k dolití do 1 l
  • 2 svazky čerstvého kopru, bez stonků
  • 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 5 gramů citrónového olivového oleje
    of 5 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, celého
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3 avokáda
  • ½ čajové lžičky červeného pepře, celého
  • 30 gramů směsi různých klíčků
  • 6 plátků bílého chleba, toastového, opečeného

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1678.3 kJ / 401.2 kcal
Eiwitten
19.2 g
Koolhydraten
24.7 g
Vetten
26.3 g
Verzadigd vet
5.2 g
Vezels
8.2 g
Natrium
435.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten