Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 porcí

Ingrediënten

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
voda k dolití do 1 l
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
5 gramů citrónového olivového oleje

5 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
½ čajové lžičky soli
3 avokáda
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
30 gramů směsi různých klíčků
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 435.2 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 recepten
Tsjechië

Výběr porcí 244 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Arašídové máslo

10 Min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40 Min

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1 Std. 45 Min

Dýňový krém s kari

35 Min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40 Min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 Min

Polévka gazpacho s jahodami

40 Min

Focaccia s cibulí

2 Std. 20 Min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 Min

Chutney z červené cibule

1 Std. 10 Min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 Min

Hráškový krém s bazalkou

20 Min