Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7 20 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
6 porcí

Ingrediënten

  • vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
    6
  • voda k dolití do 1 l
  • čerstvého kopru bez stonků
    2 svazky
  • filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
    250 gramů
  • citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
    20 gramů
  • citrónového olivového oleje
    5 gramů
    5 gramů olivového oleje
  • pepře, černého, celého
    ½ čajové lžičky
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • avokáda
    3
  • červeného pepře, celého
    ½ čajové lžičky
  • směsi různých klíčků
    30 gramů
  • bílého chleba, toastového opečeného
    6 plátků

Voeding per 1 porci

Calorieën 401.2 kcal / 1678.3 kJ
Eiwitten 19.2 g
Vetten 26.3 g
Koolhydraten 24.7 g
Vezels 8.2 g
Verzadigd vet 5.2 g
Natrium 435.2 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...