
Apparaten en accessoires
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
6 porcí
Ingrediënten
-
vajec, středních (53-63 gramů) chlazených6
-
voda k dolití do 1 l
-
čerstvého kopru bez stonků2 svazky
-
filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky250 gramů
-
citrónové šťávy, čerstvě vymačkané20 gramů
-
citrónového olivového oleje5 gramů
-
pepře, černého, celého½ čajové lžičky
-
soli½ čajové lžičky
-
avokáda3
-
červeného pepře, celého½ čajové lžičky
-
směsi různých klíčků30 gramů
-
bílého chleba, toastového opečeného6 plátků
Voeding per 1 porci
Calorieën
401.2 kcal /
1678.3 kJ
Eiwitten
19.2 g
Vetten
26.3 g
Koolhydraten
24.7 g
Vezels
8.2 g
Verzadigd vet
5.2 g
Natrium
435.2 mg