Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 porce

Ingrediënten

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 2470 kJ / 590 kcal

Vetten 58.6 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 4.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirace pro vás 192 recepten
Tsjechië

Mr. Kuchař 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Dortíky pečené ve vaječné skořápce

1u. 10min

Lišková polévka

1u. 40min

Pekanové košíčky - 2014

4u. 40min

Máslové rolované knedlíky

1u. 10min

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

1u.

Béarnská omáčka

20min

Holandská omáčka

15min

Krém Karamel

3u.

Telecí party klobásky

1u. 10min

Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)

Geen beoordelingen

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Anglický vanilkový krém Custard

10min