Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 25min

8 porcí

Ingrediënten

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (optioneel) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 19 g

Calorieën 1537 kJ / 367 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10u. 15min

Bramborové knedlíky

50min

Citrónový dip

20min

Francouzská omáčka gribiche

20min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1u. 40min

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1u. 15min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Špenátový dip

15min

Karamelový puding

10min

Houbová směs na rychlou polévku

10min

Hruškovo-jablečný kompot s červeným vínem

30min

Mascarpone krém s červeným rybízem

2u. 30min