Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 25min

8 porcí

Ingrediënten

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (optioneel) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 19 g

Calorieën 1537 kJ / 367 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Mrkvová kari krémová polévka (raw)

10min

Černorybízový nanuk

3h 10min

Vývar z červené řepy

4h 15min

Vánoční houbová polévka s nudlemi

30min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5min

Krémová bramborová polévka s rukolou

25min

Lišková polévka

1h 40min

Mrkvová krémová polévka

30min

Špenátová polévka s vejci

35min