Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 25min
8 porcí

Ingrediënten

Brokolicové terinky
  • vody
    500 gramů
  • růžiček brokolice
    400 gramů
  • máslo pro vymazání
  • vejce
    4
  • smetany, min. 30 % tuku
    150 gramů
  • soli, jemné
    1 - 1 ½ čajové lžičky
  • pepře, černého, mletého dle chuti
    ¼ čajové lžičky
  • muškátového oříšku, mletého
    1 špetku
Kuřecí polévka s kukuřicí
  • stroužky česneku
    2
  • cibule napůl
    140 gramů
    140 gramů šalotky, napůl
  • máslo na kousky
    60 gramů
  • sterilované kukuřice scezené
    280 - 320 gramů
  • kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
    350 - 400 gramů
  • vody
    900 gramů
  • kuřecí dochucovací pasty
    2 čajové lžičky
    2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
  • zelené chilli, čerstvé (optioneel) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
    1
  • smetany
    200 - 300 gramů
    200 - 300 gramů zakysané smetany
  • soli, jemné
    ½ čajové lžičky
  • kmínu, mletého
    ½ čajové lžičky
  • papriky, mleté sladké
    ½ čajové lžičky
  • koriandru pouze listů, nasekaných
    2 polévkové lžíce

Voeding per 1 porci

Calorieën 367 kcal / 1537 kJ
Eiwitten 19 g
Vetten 27 g
Koolhydraten 10 g
Vezels 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...