Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

2.1 17 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porce

Ingrediënten

2 stroužky česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
260 gramů sladkého vína
2 špetku soli
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
2 čajové lžičky nakládaného zeleného pepře
4 plátky hovězí svíčkové (cca 600 gramů), výška 2-3 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 32.4 g

Calorieën 2079 kJ / 497 kcal

Vetten 40.1 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Máme tě rádi, mami 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vinná marináda

Geen beoordelingen

Sous-vide roastbeef

94u. 45min

Tatarský biftek

5min

Kuřecí krémová polévka s kešu oříšky

30min

Kuřecí polévka s kukuřicí a s bylinkovými knedlíčky

1u. 30min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1u.

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1u. 10min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30min

Tatarák po francouzsku

1u. 10min

Steaková omáčka

25min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min