Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

2.1 17 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porce

Ingrediënten

2 stroužky česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
260 gramů sladkého vína
2 špetku soli
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
2 čajové lžičky nakládaného zeleného pepře
4 plátky hovězí svíčkové (cca 600 gramů), výška 2-3 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 32.4 g

Calorieën 2079 kJ / 497 kcal

Vetten 40.1 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Máme tě rádi, mami 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Holandská omáčka

15min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Béarnská omáčka

20min

Holandská omáčka

15min

Tatarský biftek

5min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Steaková omáčka

25min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6u. 20min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1u. 45min

Caesar salát s kuřecím masem

50min