Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

4.3 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

2 porce

Ingrediënten

750 gramů vody
1 čajová lžička soli
350 gramů brambor na čtvrtky
2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
1 - 2 citróny šťáva, plus citrón pro servírování
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti
350 gramů zeleniny čerstvé, např. květák, mrkev, chřest

Holandská omáčka:

100 gramů másla na kostičky
4 žloutky
50 gramů bílého vína
10 gramů citrónové šťávy
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 46.9 g

Calorieën 4021 kJ / 960 kcal

Vetten 63.1 g

Vezels 7.6 g

Koolhydraten 39.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Základní kuchařka 189 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20min

Těstoviny se šunkou a sýrem

25min

Melounové smoothie s mangem a mátou

15min

Treska se zeleninou a rýží vařená v páře

1u.

Křenová pomazánka

7min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15min

Základní zálivka

5min

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1u.

Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem

1u.

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1u. 30min

Pomerančovo-hruškový džus se skořicí

10min

Kuře na kari s olivami

50min