Courgette and Cocoa Cake

Courgette and Cocoa Cake

3.7 22 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 24u.

12 slices

Ingrediënten

Candied Mint

caster sugar
50 g
egg white from large egg
1
fresh mint leaves for garnish
12

Cake

courgettes cut in pieces (approx. 2 courgettes)
350 g
hemp milk
120 g
caster sugar
200 g
oil (e.g. sunflower or groundnut)
100 g
large eggs
2
plain flour
165 g
cocoa powder
45 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 749 kJ / 179 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Modern Vegetarian 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple Parkin

1 Std. 40 Min

Applesauce Cake

1 Std. 15 Min

Spinach and Carrot Muffins

1 Std.

Courgette and Carrot Loaf

45 Min

Chocolate Orange Biscuits (No Added Sugar)

35 Min

Chocolate Beetroot Muffins

30 Min

Root Vegetable Oaty Squares

1 Std. 10 Min

Courgette and Cocoa Cake

24 Std.

Courgette and Dried Fruit Scones

30 Min

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1 Std. 20 Min

Chocolate Beetroot Cake

2 Std. 20 Min

Seedy Marmalade Flapjacks

40 Min