Courgette and Cocoa Cake
TM5 TM6

Courgette and Cocoa Cake

3.5 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

Candied Mint

  • 50 g caster sugar
  • 1 egg white, from large egg
  • 12 fresh mint leaves, for garnish

Cake

  • 350 g courgettes, cut in pieces (approx. 2 courgettes)
  • 120 g hemp milk
  • 200 g caster sugar
  • 100 g oil (e.g. sunflower or groundnut)
  • 2 large eggs
  • 165 g plain flour
  • 45 g cocoa powder
  • 1 tsp baking powder
  • 1 pinch fine sea salt

Voeding
per 1 portion
Calorieën
749 kJ / 179 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
11 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten