Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 克 梭子蟹 , 活的,切块
- 60 克 白酒 ,50度以上
- 60 克 水
- 1 茶匙 盐
- 20 克 蒜头
- 15 克 姜
- 75 克 米醋
- 100 克 生抽
- 2 汤匙 红腐乳汁
- 40 克 白酒 , 50度以上
- 15 克 花雕酒
- 20 克 糖
- 10 克 新鲜香菜 ,切末
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1037.7 kJ / 248 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 10.2 g
- Vetten
- 3.7 g
- Vezels
- 0.3 g