![Albóndigas cremosas Albóndigas cremosas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A189ED9F-3F57-4B0F-B9E4-959012F068DF/Derivates/DE9956B4-58D6-4248-B1B0-12E502A5F6FD.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas
- 100 g de queso manchego
- 50 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 640 g de carne molida de res
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de paprika
- 1 pizca de chile chipolte, seco, molido (optioneel)
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 huevo
Caldillo cremoso
- 500 g de jitomate
- 210 g de puré de jitomate, condimentado
- 30 g de cebolla
- 130 g de agua
- ½ cdita de sal fina
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1361 kJ / 324 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 Min
Bisteces rápidos para dos
35 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Sandwich horneado de pechuga de pavo
40 Min
Pollo al cilantro
35 Min
Pechugas a la reina
35 Min
Pastel azteca
1 Std.
Picadillo con rajas
25 Min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1 Std.
Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina
15 Min