Albóndigas cremosas

Albóndigas cremosas

4.6 127 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

5 porciones

Ingrediënten

Albóndigas

100 g de queso manchego
50 g de queso parmesano
1 diente de ajo
5 g de perejil
640 g de carne molida de res
1 cdita de sal fina
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de paprika
1 pizca de chile chipolte, seco (optioneel) molido
1 pizca de comino en polvo
1 huevo

Caldillo cremoso

500 g de jitomate
210 g de puré de jitomate condimentado
30 g de cebolla
130 g de agua
½ cdita de sal fina
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 25 g

Calorieën 1361 kJ / 324 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CASERO Y SABROSO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pierna de cerdo colorada

1 godz.

Crema de pistache (Black Diamond)

1 godz.

Sopa de albóndigas

50 min

Crema de cilantro

30 min

Pipián rojo

1 godz.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Fideos con chorizo

30 min

Agua de tamarindo

40 min

Pasta cremosa con calabacitas

45 min

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Pacholas de pollo con ensalada

40 min

Sopa de habas

2 godz.