Albóndigas cremosas
TM31 TM5 TM6

Albóndigas cremosas

4.6 (107 beoordelingen)

Ingrediënten

Albóndigas

  • 100 g de queso manchego
  • 50 g de queso parmesano
  • 1 diente de ajo
  • 5 g de perejil fresco
  • 640 g de carne molida de res
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 1 cdita de paprika
  • 1 pizca de chile chipolte, seco, molido (optioneel)
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 huevo

Caldillo cremoso

  • 500 g de jitomate
  • 210 g de puré de jitomate, condimentado
  • 30 g de cebolla
  • 130 g de agua
  • ½ cdita de sal fina
  • 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1361 kJ / 324 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
21 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten