Albóndigas cremosas

Albóndigas cremosas

4.6 117 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
5 porciones

Ingrediënten

Albóndigas
  • 100 g de queso manchego
  • 50 g de queso parmesano
  • 1 diente de ajo
  • 5 g de perejil
  • 640 g de carne molida de res
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 1 cdita de paprika
  • 1 pizca de chile chipolte, seco (optioneel) molido
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 huevo
Caldillo cremoso
  • 500 g de jitomate
  • 210 g de puré de jitomate condimentado
  • 30 g de cebolla
  • 130 g de agua
  • ½ cdita de sal fina
  • 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porción

Eiwitten 25 g
Calorieën 1361 kJ / 324 kcal
Vetten 21 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...