Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 - 100 g de carne de res en cubos, pollo, o cerdo, congelada
- 35 g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 635 g de jitomate, cortado en cuartos (aprox. 6 pzas.)
-
1
chile guajillo, sin semillas
(optioneel)
of 1 cucharada de chile chipotle adobado (optioneel) - 5 g de aceite, y un poco más para tostar la pasta
- 50 - 100 g de fideos secos, del no. 2 (optioneel)
- 800 g de agua
- 2 cditas de sal fina
-
1
rama de epazote (optioneel)
of 1 rama de cilantro (optioneel) - 350 g de mezcla de verduras, ej: zanahoria, calabacitas, apio, etc, cortadas en cubos pequeños (optioneel)
- 50 - 100 g de frijol negro cocido (optioneel)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 424 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Empanada de salchicha con espinacas
1h 10min
Papas con chorizo
40 dk
Salsa de chile de árbol
10 dk
Pasta con frijoles
35 dk
Arroz a la mexicana
50min
Res con almendras
40 dk
Albóndigas con jitomate al chipotle
1sa
Adobo con carne
50min
Guarnición de verduras
40 dk
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Minestrone
45 Min
Caldo de pollo de la abuela
1sa 15 dk