Mango Chutney

Mango Chutney

4.9 28 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

1000 g

Ingrediënten

Sichuan peppercorns
1 Tbsp
2 tsp black peppercorns, plus 1 tsp finely grated lemon zest
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
onions quartered
80 g
water
20 g
raw cane sugar
250 g
mangoes flesh only, cut in pieces
700 g
raisins
100 g
vinegar
120 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 g

Natrium 48.5 mg

Eiwitten 0.2 g

Calorieën 146.6 kJ / 35 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 8.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mango chutney

Mango chutney

1u. 20min

Seville Orange Marmalade

Seville Orange Marmalade

2u. 30min

Caramelised Red Onion Chutney

Caramelised Red Onion Chutney

24u.

Gluten-free Shortcrust Pastry

Gluten-free Shortcrust Pastry

35min

Chilli and Apple Jelly

Chilli and Apple Jelly

4u. 15min

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25u. 10min

Mango Chutney

Mango Chutney

50min

Gooseberry Curd

Gooseberry Curd

1u.

Spiced Pear Jam and Chorizo

Spiced Pear Jam and Chorizo

1u. 35min

'Chip Shop' Curry Sauce

'Chip Shop' Curry Sauce

25min

Tomato and Chilli Jam

Tomato and Chilli Jam

1u. 15min

Thai Sweet Chilli Sauce

Thai Sweet Chilli Sauce

15min