Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.3 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al vapor 23 recepten
Spanje

Recetas del mundo 72 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sorbete de almendra y lima

10 min

Pastel de queso cremoso y arándanos

6 godz. 40 min

Panna cotta de piña colada

2 godz. 20 min

Bavaroises de chocolate con menta

2 godz. 15 min

Peras al vino dulce con sabayón

30 min

Piña con pesto dulce

10 min

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

1 godz. 40 min

Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques

6 godz. 30 min

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12 godz. 40 min

Vasitos de mandarina y chocolate

40 min

Postre de queso con coulis de arándanos

1 godz. 30 min

Mousse de café

3 godz. 15 min