Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.3 17 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al vapor 23 recepten
Spanje

Recetas del mundo 72 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

40min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1u.

Flan de ricota, cebolla y salvia

1u.

Natillas de chirimoya

30min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4u.

Manzanas con sabayón de sidra

40min

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

45min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2u.

Pan de higos

72u. 5min

Chutney de arándanos

1u.

Manzanas en almíbar de moscatel

25min

Clafouti de cerezas

1u. 20min