Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al vapor 23 recepten
Spanje

Recetas del mundo 72 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Helado de uvas al laurel

7u.

Natillas de bebida de arroz

20min

Peras con salsa de chocolate

1u. 45min

Tronco de Navidad con frutas frescas

5u. 30min

Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

45min

Vasitos de frutas, lemon curd y merengue

30min

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

35min

Menú: Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas. Ratatouille al vapor

1u. 5min

Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café

1u. 10min

Timbal de frutas

2u. 15min

Tarta bol de frutos rojos

1u. 20min

Postre exprés con frutas naturales

15min