Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.3 17 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al vapor 23 recepten
Spanje

Recetas del mundo 72 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sándwich de helado de plátano con galletas de amaranto y mijo

1u.

Trenza de queso y cebolleta

1u. 45min

Cubitos de verduras sin sal

35min

Sustituto de sal casero

30min

Scones de calabaza

1u.

Galletas y crema catalana de té matcha

2u. 35min

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

2u.

Flan de coco thai

5u.

Panecillos de queso, maíz y jamón cocido

1u.

Mantequilla de tomate

10min

Pan de frutas y frutos secos

2u. 55min

Peras con salsa de chocolate

1u. 45min