Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

3.9 11 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 12u. 50min
12 pezzi

Ingrediënten

  • 400 g di baccalà (vedere consigli)
  • 1500 g di acqua
  • 80 g di cipolla dorata a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 5 fili di erba cipollina fresca tritati
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
  • ½ peperoncino piccante fresco
  • 1 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 250 g farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 uova
  • 40 g di latte
  • 4 pizzichi di sale a piacere
  • 4 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
  • 1000 g di olio per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.6 g
Calorieën 1536 kJ / 367 kcal
Vetten 26.5 g
Vezels 1.3 g
Koolhydraten 17.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...