Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1440 克 水
- 300 克 短梗米 (如：壽司米)，洗淨並瀝乾
- 60 克 大白菜 ，切段(約 2公分)
- 100 克 洋蔥 ，切細絲(寬約 0.2公分)
- 40 克 紅蘿蔔 ，切絲 (寬約 0.2 公分)
- 4 片 昆布 (每段長約 2 公分) (optioneel)
- 10 - 12 隻 生草蝦仁 ，去腸泥 (總重約 170克)
-
300
克 新鮮蛤蜊，已吐沙 ，將外殼刷洗乾淨
of 300 克 新鮮淡菜，刷洗乾淨 - 250 克 生花枝圈
- 75 克 日式醬油
-
60
克 清酒
of 60 克 米酒 - 1 茶匙 鹽
- 2 茶匙 白芝麻油 (約 10克)
- 80 克 味噌
- 5 小撮 乾海帶芽
- 200 克 嫩豆腐 ，切塊(約 1.5公分) (optioneel)
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2015 kJ / 478 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 71 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 1.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
