Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
- 8 rebanadas de jamón serrano
- 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
- 120 g de vino blanco seco
-
100
g de caldo de carne
of 100 g de agua con ½ de cubo de caldo de carne - 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1377 kJ / 330 kcal
- Eiwitten
- 38.64 g
- Koolhydraten
- 3.64 g
- Vetten
- 17.82 g
- Vezels
- 0.18 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Pollo en adobo con puré de plátano
1h 15 min
Estofado de pescado
1h 10min
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9h 30min
Pollo a la mandarina con hinojo
50min
Filete de res con salsa de jamaica
50min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
50min
Chutney de mango y tamarindo
20 min
Res con chile estilo tailandés
30min
Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo
1h
Pollo agridulce con arroz
40min