Harira

Harira

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di carne d'agnello trita
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 1142 kJ / 273 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 18.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 68 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Zuppa harira marocchina

Zuppa harira marocchina

40min

Taktouka (Insalata marocchina)

Taktouka (Insalata marocchina)

30min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Curry vegetariano

Curry vegetariano

35min

Carbonada

Carbonada

1u.

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min

Moqueca

Moqueca

1u. 20min

Cavolfiore tikka masala

Cavolfiore tikka masala

30min

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1u.