Gallette des rois (senza glutine)

Gallette des rois (senza glutine)

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 3u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

200 g di burro congelato, a tocchetti
100 g di farina di miglio
50 g di fecola di patate
50 g di amido di mais (maizena)
90 g di acqua
3 g di sale
1 g di gomma xantana (optioneel)

Frangipane

110 g di mandorle pelate
100 g di zucchero
100 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo
10 g di Rum

Terminare la preparazione

1 tuorlo
10 g di latte

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 162.3 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 2180.5 kJ / 521.1 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 19.5 g

Koolhydraten 34.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calza della befana 24 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelatine gusto Champagne

4h 30min

Tartellette con cioccolato e noci pecan

1h 30min

Tartellette Banoffee

1h 30min

Daquoise ai pistacchi

1h

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Cupcake ai marron glacé

1h

Mini brioche al paté di petto d’anatra

22h 30min

Tiramisù crema di ricotta e mango

1h 30min

Piccole fougasse

5h

Galette des rois con crema alle mandorle

3h

Polpette di agnello con focaccine batbout

1h 30min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2h 20min