Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de higaditos de pollo limpios
- 3 huevos
- 100 g de manzana pelada, en trozos
- 70 g de vino tinto
- 90 g de vino de Oporto
- 15 g de sal
- 1 cucharada rasa de hierbas provenzales secas
- 500 g de mantequilla fundida
Gelatina
- 3 hojas de gelatina
- 300 g de caldo de carne
- 50 g de vino Pedro Ximénez
- Voeding
- per 1 rebanada
- Calorieën
- 764 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 1.31 g
- Koolhydraten
- 3.33 g
- Vetten
- 18.23 g
- Vezels
- 0.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72h
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25min
Paté de anchoas y jamón
5min
Paté en croûte
10 godz.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Paté de higaditos al oporto con higos
5h 15min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1 Std. 10 Min
Dulce de membrillo casero
7 Std.
Paté de hígado de pollo
12h
Paté de campaña en terrina
26 Std. 40 Min