Paté de higaditos y manzana al oporto

Paté de higaditos y manzana al oporto

4.4 36 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15u. 15min

24 rebanadas

Ingrediënten

500 g de higaditos de pollo limpios
3 huevos
100 g de manzana pelada, en trozos
70 g de vino tinto
90 g de vino de Oporto
15 g de sal
1 cucharada rasa de hierbas provenzales secas
500 g de mantequilla fundida

Gelatina

3 hojas de gelatina
300 g de caldo de carne
50 g de vino Pedro Ximénez

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 1.31 g

Calorieën 764 kJ / 183 kcal

Vetten 18.23 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 3.33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Especial carnívoros 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cortadillos de cidra

1u.

Paté de higaditos al oporto con higos

5u. 15min

Mermelada de tomate

50min

Paté de campaña en terrina

26u. 40min

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

72u.

Salmón marinado con remolacha

48u.

Pudin de perdiz

26u. 15min

Paté de hígado de pollo

12u.

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

1u. 40min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5u.

Sopa de tomate

1u.

Paté de higaditos de pollo

4u. 15min