Apparaten en accessoires
Paté de higaditos y manzana al oporto
Voorbereiding. 15min
Totaal 15u. 15min
24 rebanadas
Ingrediënten
-
500 g de higaditos de pollo limpios
-
3 huevos
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100 g de manzana pelada, en trozos
-
70 g de vino tinto
-
90 g de vino de Oporto
-
15 g de sal
-
1 cucharada rasa de hierbas provenzales secas
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500 g de mantequilla fundida
Gelatina
-
3 hojas de gelatina
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300 g de caldo de carne
-
50 g de vino Pedro Ximénez
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 rebanada
Eiwitten
1.31 g
Calorieën
764 kJ /
183 kcal
Vetten
18.23 g
Vezels
0.6 g
Koolhydraten
3.33 g
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