Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Mexiko-Schnecken
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 15min
25 Stück
Ingrediënten
Hefeteig
-
Milch240 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Zucker½ TL
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Öl40 g
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Salz1 TL
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Oregano, getrocknet¼ TL
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Thymian, getrocknet¼ TL
Hackfleischfüllung und Fertigstellung
-
Gouda in Stücken150 g
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Koriander½ Bund
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Zwiebel klein, halbiert1
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Knoblauchzehe1
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rote Chilischote, frisch längs halbiert, entkernt1
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Öl20 g
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Rinderhackfleisch200 g
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Mais, aus der Dose abgetropft100 g
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Kidneybohnen, aus der Dose abgespült, abgetropft100 g
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Tomatenmark30 g
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Crème fraîche100 g
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Salz1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
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Paprika edelsüß¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Paniermehl20 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
7 g
Calorieën
687 kJ /
164 kcal
Vetten
7 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
18 g
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