Kartoffel-Cheddar-Finger mit Schnittlauchdip

Kartoffel-Cheddar-Finger mit Schnittlauchdip

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

80 Stück

Ingrediënten

Cheddar in Stücken
120 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
100 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Mehl
120 g
Maismehl
35 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Muskat
½ TL
Eier
2
Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
300 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Ketchup zum Dekorieren
Kürbiskerne zum Dekorieren

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 1 g

Calorieën 145 kJ / 35 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

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