Gnocchi alla romana (senza lattosio)

Pane rustico ai semi

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

Pere al vino rosso

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Plumcake pesche e farro con latte di soia

Torta di zucca con farina di farro

Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)

Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)