Apparaten en accessoires
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
6 Portionen
Ingrediënten
Vanillecreme
-
Magertopfen150 g
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Naturjoghurt100 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Ingwer, gemahlen¼ TL
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Vanillezucker30 g
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Vanillemark von 1 Vanilleschote
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott
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getrocknete Marillen, entsteint halbiert70 g
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kandierter Ingwer nach Geschmack10 - 15 g
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Karotten in Stücken250 g
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Traubensaft weiß100 g
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Wasser200 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
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Mandelstifte zur Dekoration
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Sternanis1
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Lebkuchengewürz¼ TL
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weiße Weintrauben halbiert und entkernt, zur Dekoration
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Cranberrys, getrocknet, zur DekorationRosinen zur Dekoration
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
974 kJ /
232 kcal
Vetten
8 g
Vezels
5.6 g
Koolhydraten
31 g
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