Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho
3.4 22 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 40min
12 piezas
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Caldillo
  • 2 chiles morita sin rabo
  • 200 g de jitomate en cuartos
  • 20 g de cebolla
  • ½ diente de ajo pelado
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 pizca de comino en polvo
Bolitas de plátano
  • 170 g de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
  • 320 g de plátano macho muy maduro y pelado
  • 2 cdas de azúcar
  • 1 cdita de sal fina
  • 250 g de harina y un poco más para empanizar
  • aceite para freír el suficiente
  • crema ácida para servir
  • cilantro para servir
  • queso rallado fresco, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 6 g
Calorieën 823 kJ / 196 kcal
Vetten 4 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Esquites

4.0(25)

30min

Molotes de plátano rellenos de queso

4.3(56)

45min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

4.8(40)

30min

Sopa de frijol y bolitas de masa

3.5(22)

1u.

Pancita de hongos

4.6(149)

1u.

Enmoladas rellenas de plátano macho

4.9(41)

30min

Tamales de frijol con queso

4.2(13)

2u. 10min

Pozole Blanco

3.4(45)

1u.

Crepas mexicanas

4.3(33)

1u. 50min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

4.4(18)

40min

Esquites de feria

4.6(133)

25min

Pambazos CDMX

4.6(77)

2u. 30min