Cherry Pie with Pistachio Pastry

Cherry Pie with Pistachio Pastry

4.1 10 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

Pistachio Puff Pastry

pistachio nuts, unsalted, shelled
50 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
200 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
fine sea salt
1 pinch
water cold
6 Tbsp

Cherry Filling

tinned pitted black cherries, in syrup drained
650 g
caster sugar
100 g
tapioca starch
25 g
lemon juice
2 Tbsp
natural vanilla extract
¼ tsp

Assembly

egg beaten, for glazing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 2383 kJ / 570 kcal

Vetten 32.5 g

Koolhydraten 62.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet 80 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Quince Tart

50min

Frangipane Cake

1u. 45min

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

5u. 30min

Red Grape and Olive Oil Cake

1u. 40min

Tomato Focaccia

3u.

Apple Rose Tart

1u. 40min

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1u. 20min

Two-Flavoured Picnic Rolls

1u. 30min

Pear Frangipane

1u. 30min

Chocolate Brioche Buns

4u. 45min

Spiced Autumn Fruit Cobbler

1u. 20min

Mango Swiss Roll

40min