Merluza al curry con arroz y brócoli

Merluza al curry con arroz y brócoli

4.3 333 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

Papillote de merluza al curry

50 g de cebolla
80 g de puerro en rodajas
1 ajete (optioneel) en trozos
20 g de aceite de oliva
4 lomos de merluza fresca aprox. 400 g (pueden ser congelados)
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de curry en polvo

Guarnición de arroz basmati

150 g de arroz basmati
300 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de curry en polvo

Salsa al curry y brócoli

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de curry en polvo
50 g de vino blanco para cocinar
150 g de agua
300 g de ramilletes de brócoli
100 g de leche evaporada
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25.75 g

Calorieën 1802 kJ / 431 kcal

Vetten 19.66 g

Vezels 4.43 g

Koolhydraten 37.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre el brócoli 5 recepten
Spanje

Sabores caseros 7 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Merluza y champiñones con limón al estragón

30min

Caballa con cuscús y aguacate

1u.

Verduras y pavo al vapor

30min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Merluza con calabaza y patata

40min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35min

Pechuga de pavo al curry

50min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min