Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 g Parmesan, in Stücken
- 1050 g Wasser und mehr zum Kochen der Gnocchis
- 370 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (5 mm)
- 225 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (2-3 cm)
- 660 g Mehl und mehr zum Bearbeiten
- 1 Stück Zitronenschale (1 x 3 cm)
- 1 Ei
- 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Gnocchis
- 25 g Butter
- 300 g Milch
- 150 g Taleggio, in Stücken
- 2 - 3 Stängel Schnittlauch, in Röllchen
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 2601 kJ / 621 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 96 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 6.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Nudelteig
1h
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1h 45min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1h 30min
Basilikum-Nocken-Auflauf
1h
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1h 30min
Frische Ravioli mit Fischfüllung
2h
Gnocchi alla romana
1h
Gnocchi di patate
1h 30min
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Spinat-Käse-Spätzle
20 min
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50 min